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瘦肉精潜规则分析这猪还能吃吗

发布时间:2019-09-14 07:04:46

瘦肉精潜规则分析:这“猪”还能吃吗?

我国国家法律明令禁止将瘦肉精添加到猪饲料中,但事实上,这种现象却又屡禁不止。今年2月18日,广州市再度出现瘦肉精中毒事件,70余人住院治疗。这已经是近年来,广东省的第六次大规模爆发。究竟是什么原因让瘦肉精如此循环往复、余毒不尽?究其原因竟是“行业潜规则”。今年,中国消协与各地消委会正号召消费者一起来“挑战行业潜规则”。

在强势行业中普遍存在的“潜规则”严重侵害消费者权益。

三百六十行还有几多潜规则?

去年的三聚氰胺,今年的蒙牛OMP、瘦肉精事件,这些在业内只做不说的秘密,即行业潜规则。行业潜规则广泛存在于强势行业中,比如银行、电信、民航、医疗等等,在传统的服务业也较为普遍。今年,中国消协与各地消协正号召消费者一起来“挑战行业潜规则”,而打击潜规则的办法,就是把它们暴露在阳光下。

检查报表人为窜改全过程

佛山某农产品批发市场负责人从另一个侧面证实,佛山全市有34家屠宰企业,因为担心客源流失,存在个别肉联厂放松对“瘦肉精”问题的检测。去年该市场“瘦肉精”检测结果超标的比率达到30%—40%,而该市场的猪肉基本来自正规肉联厂。

再查“瘦肉精猪”

天河牲畜批发市场昨日又拦截一批疑似“瘦肉精猪”。昨日下午5时,天河牲畜批发市场在对来自河南孟津县的151头生猪进行抽检时,有7头生猪瘦肉精含量呈阳性。目前抽检样本正送农业部门作深度检测。公安机关已经将该批猪整车扣押,当事人也被扣押,待检测结果出来后再作处理。天河工商分局也介入调查处理。

为何散养户成“众矢之的”?

农业部近期调查显示,“在饲料里面没有发现瘦肉精,这主要是小部分散养户违法行为造成,而且是局部的”。于是不少市民和专家呼吁,一定要管好散养户。

曾在粤西地区做过饲料业务的刘经理对宣称:“其实使用瘦肉精是行业内比较普遍的做法,散养户在用,规模猪场也在用。”

刘经理不置可否,“不敢说所有人都在用,但使用范围肯定相当广,包括一些大型养猪企业。”他甚至透露,一些大型养猪企业的瘦肉精很可能由广东某高校教授直接供应。资讯录入:yz88yz88


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